нажмите кнопку 
на панели быстрого
доступа ленты инструментов;
нажмите сочетание клавиш CTRL+Z.
Для отмены последней операции изменения данных:
нажмите кнопку на панели быстрого
доступа ленты инструментов;
нажмите сочетание клавиш CTRL+Z.
Если измененные данные были сохранены, а затем сохранение было отменено, то будут возвращены предыдущие значения. Эти значения будут выделены как измененные, и для дальнейшего их использования требуется выполнить их сохранение.
Доступны операции отмены/повтора для:
изменения данных;
оформления ячеек.
См. также: